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本日は休館日です

百福の研究小屋

世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」が誕生した研究小屋を忠実に再現。「たとえ特別な設備がなくてもアイデアがあれば、ありふれた道具だけで世界的な発明が生み出せる」 そんなメッセージが、この小屋に込められています。

研究小屋の中を見てみよう!

「チキンラーメン」の完成にめどがたった1958年3月5日の未明、作業を終えた安藤百福が眠りについた直後の様子を忠実に再現しています。

「チキンラーメン」の完成にめどがたった1958年3月5日の未明、作業を終えた安藤百福が眠りについた直後の様子を忠実に再現しています。

たった1人で開発に取り組んだ安藤百福。道具や材料もすべて自分で探し集め、自転車の荷台にくくりつけては小屋に運び込みました。

たった1人で開発に取り組んだ安藤百福。道具や材料もすべて自分で探し集め、自転車の荷台にくくりつけては小屋に運び込みました。

小屋の中にあるのは、ありふれた道具ばかり。アイデアとそれを実現しようとする情熱や執念があれば、世界的な発明を成し遂げることができるのです。

小屋の中にあるのは、ありふれた道具ばかり。アイデアとそれを実現しようとする情熱や執念があれば、世界的な発明を成し遂げることができるのです。

展示・アトラクション

  • チキンラーメンファクトリー

    チキンラーメンファクトリー

    「チキンラーメン」を手作りできる工房。小麦粉をこね、のばし、蒸したあとに味付けをし、「瞬間油熱乾燥法」で乾燥するまでの工程を、楽しみながら体験することができます。

  • マイカップヌードルファクトリー

    マイカップヌードルファクトリー

    世界でひとつだけのオリジナル「カップヌードル」を作ることができる工房。自分でデザインしたカップに、4種類の中からお好みのスープと、12種類の具材の中から4つのトッピングを選べます。

  • カップヌードルパーク

    カップヌードルパーク

    巨大な工場の中で、自分自身が「カップヌードル」の“麺”となり、製麺から出荷されるまでの生産工程を体感できるアスレチック施設。

  • インスタントラーメン ヒストリーキューブ

    インスタントラーメン ヒストリーキューブ

    「チキンラーメン」から始まったインスタントラーメンが、世界的な食文化に発展していく様子を、圧倒的な数量のパッケージによって表現。

  • 百福シアター

    百福シアター

    波乱の人生を乗り越えて世界的な発明を成し遂げた安藤百福の生涯を、「MOMOFUKU TV」と題したCGアニメーションで展開。

  • 百福の研究小屋

    百福の研究小屋

    世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」が誕生した当時の研究小屋を忠実に再現。

  • クリエイティブシンキング ボックス

    クリエイティブシンキング ボックス

    安藤百福の言葉や思考、行動の本質を6つのキーワードに集約し、現代アートの斬新なスタイルで表現。

  • 安藤百福ヒストリー

    安藤百福ヒストリー

    “食”の創造に人生すべてを捧げた安藤百福の足跡を、当時の時代背景や親しみやすいイラストをまじえながら、全長約58mの大パノラマで紹介。

  • NOODLES BAZAAR -ワールド麺ロード-

    NOODLES BAZAAR -ワールド麺ロード-

    安藤百福が“麺”のルーツを探し求めて「麺ロード」を旅する途中で出会った、世界各国のさまざまな“麺”を味わえるフードアトラクション。

  • ミュージアムショップ

    ミュージアムショップ

    「カップヌードルミュージアム」のオリジナルグッズや、インスタントラーメンにまつわるグッズを販売するショップ。ここでしか買えない限定商品を、多数ご用意しています。

  • CUPNOODLES “B-玉”COASTER

    CUPNOODLES “B-玉”COASTER

    工場をイメージしたコースを、4,000個のビー玉が滑走するウインドウディスプレイ型のコンテンツ。ビー玉のスピード感とコースに設置された様々なギミックをお楽しみください。