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오늘은 휴관일입니다.

NOODLES BAZAAR -월드 면 로드-

안도 모모후쿠가 면의 기원을 찾기 위해 떠난 ‘누들 로드’ 여행 도중에 만난 세계 각국의 다양한 면요리를 맛볼 수 있는 푸드 코트. 아시아의 야시장을 떠올리는 공간에서 세계로 뻗어나가는 면식 문화를 즐겨보십시오.

운영시간 :

11:00 – 18:00 (주문마감 17:30)

요금 :

1인분 300엔(1/2 사이즈)
미니 치킨라면 1인분 150엔
디저트 1인분 300엔
주스 1개 200엔
드링크바  200엔 

  • 소비세 포함
좌석 수 :

200석

NOODLES BAZAAR -월드 면로드-를 살펴보자 !

NOODLES BAZAAR 안에 설치된 8개의 포장마차. 모든 메뉴는 국립민족학박물관의 이시게 나오미치 씨에게 감수를 받은 본토 그대로의 맛입니다.

NOODLES BAZAAR 안에 설치된 8개의 포장마차. 모든 메뉴는 국립민족학박물관의 이시게 나오미치 씨에게 감수를 받은 본토 그대로의 맛입니다.

다양한 나라의 면을 맛보실 수 있도록 모든 메뉴는1/2 사이즈로 제공됩니다. 가격은 300엔. 평소 맛보기 힘든 각국의 음료도 준비되어 있습니다.

다양한 나라의 면을 맛보실 수 있도록 모든 메뉴는1/2 사이즈로 제공됩니다. 가격은 300엔. 평소 맛보기 힘든 각국의 음료도 준비되어 있습니다.

NOODLES BAZAAR는 아시아 각국에서 들여온 가구 및 도구, 소품들로 인테리어 되어있습니다. 앉아 있는 것만으로도 즐거워지는 공간입니다.

NOODLES BAZAAR는 아시아 각국에서 들여온 가구 및 도구, 소품들로 인테리어 되어있습니다. 앉아 있는 것만으로도 즐거워지는 공간입니다.

메뉴

파스타 (이탈리아)

파스타 (이탈리아)

이탈리아 남부를 기원으로 하는, 듀럼밀 세몰리나 가루를 사용한 탄력 있는 면요리. 지중해의 태양을 듬뿍 받고 자란 토마토가 맛의 포인트입니다.

매운맛 레벨:

라그만 (카자흐스탄)

라그만 (카자흐스탄)

중앙아시아의 전통요리. 실크로드의 면요리는 양고기를 사용하는 것이 특징입니다. 굴소스가 맛의 비결.

매운맛 레벨:

란저우 쇠고기면 (중국)

란저우 쇠고기면 (중국)

황하 유역에 위치한 란저우의 명물 라면. 쫄깃한 면발과 화초(중국 산초), 고추, 오향분 등 향신료를 듬뿍 넣은 국물에 큼지막한 소고기 조림을 곁들였습니다.

매운맛 레벨:

냉면 (한국)

냉면 (한국)

일본 냉면의 원조 격인 한반도의 면요리. 깊은 맛이 나는 사골국물과 도토리 면에 편육과 야채, 김치가 들어가 있습니다.

매운맛 레벨:

포 (베트남)

포 (베트남)

포는 베트남의 대표적인 아침 식사 메뉴인 면요리. 소고기와 야채가 듬뿍 들어 있습니다. 생선을 원료로 한 액젓 조미료 “느억 맘”과 고수의 향이 좋아요!

매운맛 레벨:

톰얌쿵라면 (타이)

톰얌쿵라면 (타이)

레몬그라스와 캐퍼라임의 잎, 생선을 발효시킨 조미료 “난푸라”의 풍미가 한데 어우러진 에스닉한 느낌 만점입니다.

매운맛 레벨:

락사 (말레이시아)

락사 (말레이시아)

말레이시아와 중국의 음식문화가 섞인 독특한 면요리. 달콤한 코코넛밀크를 베이스로 한 국물에 향신료를 듬뿍 넣은 카레맛.

매운맛 레벨:

미고렝 (인도네시아)

미고렝 (인도네시아)

열대국가의 요리라면 곧바로 연상되는 고수를 곁들였으며 단맛이 나는 케찹마니스로 맛을 냈습니다. ‘미’는 면, ‘고렝’은 볶는다는 의미.

매운맛 레벨:

미니 치킨라면

미니 치킨라면

10종류의 건더기 중 2개를 선택하여 자신만의 치킨라면을 만들어보세요!

매운맛 레벨:

나폴리탄

나폴리탄

요코하마에서 탄생한 파스타. 1896년 요코하마에서 개발된 ‘시미즈야 케첩’을 사용하였습니다.

매운맛 레벨:

어트랙션・전시

  • 치킨라면 팩토리

    치킨라면 팩토리

    ‘치킨라면’을 직접 만들어볼 수 있는 곳. 밀가루 반죽에서부터 ‘순간유열건조법’으로 건조하기까지의 모든 공정을 즐기면서 체험할 수 있습니다.
  • 마이컵라면 팩토리

    마이컵라면 팩토리

    세계에서 오직 하나밖에 없는 오리지널 ‘컵누들’을 만들 수 있는 곳. 직접 디자인하신 컵에 4종류의 스프 중에서 원하는 수프 한 가지와 12종류의 토핑중에서 4개의 토핑 재료를 고르실 수 있습니다.
  • 컵라면 파크

    컵라면 파크

    거대한 공장에서 스스로 컵라면의 “면”이 되어, 제조에서 출하까지의 생산공정을 직접 체험할 수 있는 놀이시설.
  • 인스턴트 라면 히스토리 큐브

    인스턴트 라면 히스토리 큐브

    ‘치킨라면’에서 시작된 인스턴트 라면이 세계적인 음식문화로 발전해 가는 모습을 압도적인 수의 역대 발매상품의 전시로 표현.
  • 모모후쿠극장

    모모후쿠극장

    파란만장한 인생을 극복하고 세계적인 발명을 이루어낸 안도 모모후쿠의 생애를CG 애니메이션 (제목 : “MOMOFUKU TV”)으로 제작하여 방영하고 있습니다.
  • 모모후쿠의 연구실

    모모후쿠의 연구실

    세계 최초의 인스턴트 라면인 ‘치킨라면’의 발명 당시의 연구용 오두막을 그대로 재현.
  • Creative Thinking Box

    Creative Thinking Box

    안도 모모후쿠의 어록과 생각, 행동의 본질을 6개의 키워드로 집약하여 현대 미술의 참신한 스타일로 표현.
  • 안도 모모후쿠 히스토리

    안도 모모후쿠 히스토리

    평생“식食”의 창조에 전념하였던 안도 모모후쿠의 발자취를 당시의 시대배경과 이해하기 쉬운 일러스트와 함께 전체 약 58m 길이의 대형 파노라마로 소개.
  • NOODLES BAZAAR  -월드 면 로드-

    NOODLES BAZAAR -월드 면 로드-

    안도 모모후쿠가 면의 기원을 찾아 ‘면 로드’ 여행 도중에 만난 세계 각국의 다양한 면요리를 맛볼 수 있는 푸드 코트.
  • 기념품가게

    기념품가게

    컵누들 박물관의 오리지널 상품 및 인스턴트 라면 관련 상품을 판매하는 가게. 다른 곳에서는 살 수 없는 한정상품이 다수 준비되어 있습니다.
  • 컵누들 유리구슬 코스터

    컵누들 유리구슬 코스터

    공장을 이미지한 코스를 4,000개의 유리구슬이 활주하는 윈도우 디스플레이형 콘텐츠. 구슬의 속도감과 코스에 설치된 다양한 특수효과를 즐기실 수 있습니다.